Мастер-класс Алёны ГИЛЬ в Красноярске

Алёна Гиль в Красноярске

Инвестируйте в репутацию пока остальные просто едят!

Купить участие

Ресторанная дипломатия.
Деловой завтрак, обед, ужин

Особенности проведения встреч и правила
поведения в ресторане

мастер-класс алёны гиль в красноярске

24 мая 2025

Банкет-холл "Пассаж"

10:00 - 18:00

участвовать

18+

Автор и ведущая мастер-класса – самый авторитетный в России специалист по светскому этикету, деловому этикету и протоколу

1

Преподаватель «Школы бизнеса и международных компетенций» МГИМО, педагог-наставник Orator.Club

3

Член «Национальной ассоциации специалистов по протоколу»

2

Автор и ведущая

г. Москва

Алёна
ГИЛЬ

Мастер-класс для тех, кто знает цену месту, времени и поводу!

Для владельцев бизнеса и руководителей

Чтобы встречи проходили успешно, Вам важно уметь:

Правильно определить характер мероприятия и, следовательно, формат его проведения

Выбрать ресторан и обслуживание в нём, соответствующие статусу Ваших партнёров и уровню обсуждаемой проблемы

Выбором формата и местом встречи подчеркнуть знание правил игры в бизнесе и статус компании, которую Вы представляете

Выполнить обязанности Хозяина или Гостя убедительно и легко, что будет свидетельствовать о Вашем опыте

Мастер-класс для тех, кто знает цену месту, времени и поводу!

Для помощников руководителей и специалистов служб протокола

Чтобы встречи проходили успешно, помощник руководителя должен уметь:

Правильно определить характер мероприятия и, следовательно, формат его проведения

Выбрать ресторан и обслуживание в нём, соответствующие статусу Партнёров и уровню обсуждаемой проблемы

Выбором формата и места встречи подчеркнуть знание правил игры в бизнесе и статус компании, которую Вы представляете

Грамотно подготовить встречу

16:30 -16:45

Кофе брейк

Тема

Время

Тема

Обед

14:00 -15:00

12:15 – 14:00

Правила и особенности размещения гостей за столом.

Тренинг «Как грамотно и эстетично сесть за стол, избегая комичных ситуаций»

Тема

Время

10:00 – 12:00

- Как выбрать ресторан в соответствии с ситуацией? Что нужно учесть, выбирая ресторан в ситуации светского общения, делового взаимодействия. «Технология приглашения». Варианты поведения при отмене или переносе встречи.
- Обязанности Хозяина / Хозяйки встречи
- Умение быть Гостем
- Как знаки внимания принято оказывать Даме, Гостю и как правильно принимать эти знаки внимания?

Тренинг «Как принято помогать Даме снимать и надевать верхнюю одежду»

Тема

Время

Регистрация, приветственный кофе

09:30 – 10:00

Время

Тема

12:00 -12:15

Кофе-пауза

Тема

Время

16:45 – 18:00

- Правила выбора одежды в соответствии с характером мероприятия; местом и временем его проведения.
- Кто является инициатором окончания встречи?
- Варианты оплаты счёта.
-Виды чаевых.

Тема

Время

15:00 – 16:30

- Меню: на что следует обратить внимание.
- Особенности выбора блюд и напитков в светской ситуации, на деловой встрече.
- Кто и как делает заказ?
- Когда следует переходить к «деловым» темам в застольной беседе?
- Правила общения с персоналом ресторана.

Тема

Время

24 Мая 2025

г. Красноярск,
"Пассаж"

Место проведения

Дата

10:00-18:00

Программа

Ресторанная дипломатия. Деловой завтрак, обед, ужин

Скачать программу

Купить билет

Особенности проведения встреч и правила поведения в ресторане

Мастер-класс
познакомит участников

с преимуществами, которые возникают при обсуждении вопросов в неформальной обстановке;
с теми нюансами, которые дают возможность влиять на ход общения;
с тем, какие места при рассадке и в каких ситуациях считаются более почётными;
с правилами, традиционно соблюдаемыми в общении с персоналом ресторана.

Информация, полученная в ходе обучения, позволит участникам

уверенно чувствовать себя в роли Хозяина встречи;
грамотно вести себя в роли Гостя;
использовать такой формат деловой встречи и как способ обсудить дела, и как возможность расширить и укрепить деловые знакомства.

Практические упражнения помогут в формировании: